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西班牙正在努力提高卡瓦起泡酒的全球声誉

西班牙卡瓦(Cava)生产监管机构发起了一项新的国际活动,旨在提高西班牙卡瓦(Cava)起泡酒在全球消费者中的声誉,此次的宣传、营销活动是监管机构2019-2020年战略计划的一部分。

西班牙正在努力提高卡瓦起泡酒的全球声誉


(新闻来源:酒饮商务 / Thedrinksbusiness.com)


西班牙卡瓦(Cava)生产监管机构发起了一项新的国际活动,旨在提高西班牙卡瓦(Cava)起泡酒在全球消费者中的声誉。西班牙卡瓦监管委员会(Consejo Regulador Cava)主席哈维尔?佩奇(Javier Pages)表示:“我们的主要挑战是将Cava作为一款多功能、高品质的起泡酒推向聚光灯下,而非普通的起泡酒。”


此次的宣传活动是监管机构2019-2020年战略计划的一部分,该计划侧重于三个关键点,包括对卡瓦(Cava)的质量和区域来源进行更明确的细分,为生产者提供更严格的质量控制措施,以及在五个国家开展广泛的营销活动。


卡瓦监管委员会表示,营销活动“旨在与餐馆和独立零售商保持紧密联系”,并将让行业机构和生产商直接与媒体,有影响力的人士和葡萄酒买家讲述“西班牙头号起泡酒的独特之处”。


卡瓦监管委员会还将致力于为葡萄酒行业的专业人士提供有关卡瓦(Cava)起泡酒的学习资料,包括卡瓦的各种风土、本地葡萄品种、传统的酿酒工艺、如何陈酿以及产地信息。


据Cava组织称,更多有关该活动的信息将于本月晚些时候发布。西班牙Cava的大部分产品销往海外,出口约占总销量的60%。Cava D.O.出口的葡萄酒比任何其他西班牙产区都多。根据WSTA的数据,英国消费者去年购买了大约2300万瓶卡瓦(Cava),但是西班牙的卡瓦(Cava)销量仍然远远落后于香槟(Champagne)和普罗塞克(Prosecco)。

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